Pâtes au poulet
Recettes moutardes

Cuire une côte de viande (porc, veau, boeuf) 4 minutes de chaque côtés dans un peu de beurre.


Réserver. Ciseler une échalotte que l'on fera revenir dans le même poêlon dans un peu de beurre.


Sel & poivre.


Ajouter 1/4 de tasse de vin cuit (rouge de préférence) et 1/4 de tasse de crème 35%.


Ajouter 4 cas de moutarde au bacon "Charpentier" et mélanger à feu doux jusqu'à l'obtention

d'une sauce onctueuse.


Servier avec pommes de terre et vos légumes préférés.

Côte de viande, sauce au vin et à la moutarde au bacon.

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